Rezepte und Küchentipps

Oswald728

Aktuelle Übersicht – Alles was NEU ist!

Neues Kochbuch – Eine Ernährung, die uns von innen und außen strahlen lässt, muss stimmig sein! Die mehr als 6 Millionen monatlichen „Oh She Glows“-Blog-Besucher sprechen dafür. In „Oh She Glows für jeden Tag“ (Unimedica im Narayana Verlag) präsentiert die preisgekrönte kanadische Autorin Angela Liddon erneut über 100 familienfreundliche und gelingsichere Gerichte. Ihre Fülle an Rezepten […]
Rezeptewelt-Blog – Sie sind ganz schön schräg, ziemlich krumm und voller guter Dinge: Die Netto-Initiative „Keiner ist perfekt“ bringt ab sofort bis 06. Mai 2017 erneut bundesweit heimische Äpfel und Karotten mit Schönheitsmakeln in die Netto-Regale. Mit der Verkaufsaktion sensibilisiert Netto bereits seit 2013 seine Kunden für das Thema Lebensmittelverschwendung, denn die Individualisten stehen den […]
Erstklassiger Dinkel ließe sich durch Zucht noch weiter verbessern: Forscher der Uni Hohenheim erarbeiten einfache und schnelle Tests für die Getreidebranche. Rezeptewelt-Blog – Dinkel-Test: Hoher Ertrag, Standfestigkeit und Resistenz gegen Krankheiten: Beim Anbau und der Züchtung von Dinkel haben diese Kriterien bislang Vorrang. Doch diese Prioritätensetzung missachtet die Anforderungen der Bäcker, so das Ergebnis des […]
Berlin – Wenn Ende April die Tage milder und länger werden, gibt es kaum noch ein Halten: Die Deutschen starten in die Grillsaison 2017. Was kommt auf den Rost, welche Qualität soll es haben und wie wird es gegrillt? Antworten gibt ab sofort moderne-landwirtschaft.de. Das Magazin hat in Kooperation mit der Statista GmbH die Grillvorlieben […]
Heike Raab: Kulinarik und Kultur aus Rheinland-Pfalz Rheinland-Pfalz / Mainz – „Kulinarik und Kultur sind wichtige Botschafter für Rheinland-Pfalz und bewegen viele Menschen zu einer Reise in unser Land. Wir haben deshalb im Jahr der Bundesratspräsidentschaft eine Rezeptauswahl unseres Küchenchefs Udo Lehmann und seines Sous Chefs Viktor Preis von Studentinnen der Hochschule Trier gestalten und […]
Kreative Rezepte für den Proteinkick Veganer Buchtipp – Ninjas, erklärt Bestseller-Autorin und Comic-Fan Terry Hope Romero, setzen ihre Gegner mit Vorliebe durch ins Gesicht gepustete Pülverchen außer Gefecht. Derart inspiriert, und die Nase meilenweit vorn, wenn es um leckere, herzhafte und sättigende Gerichte geht, macht sie sich in „Protein Ninja“ (Unimedica im Narayana Verlag) auf […]
Ernährungsguide für die Familie Kochen mit Kindern – Der Ernährungswissenschaftler und Bestseller-Autor Dr. Joel Fuhrman hilft in seinem Buch „Gesunde Kids durch Powerfood“ (Unimedica im Narayana Verlag) der gesamten Familie dabei, lebenslang gesunde Essgewohnheiten zu entwickeln, um gut für die Zukunft gewappnet zu sein. Sein nährstoffreiches Ernährungsprogramm zeigt auf, in welcher Weise viele moderne Zivilisationskrankheiten […]
Kochbuch KEBAP lar – Döner, Köfte, Fleisch und Grillen auf Türkisch KEBAPlar [kehbapplarr] erschließt den Freunden von Döner, Köfte, Fleisch und Co. türkisches Grillen auf dem mangal und andere Zubereitungsarten. Zahlreiche Rezepte für Kebap, gemischte Spieße, gegrilltes Gemüse, mariniertes und gewürztes Fleisch mit Obst und voller Raffinesse. Herrliche Festtagsessen mit denen man vor Gästen brillieren kann […]
Küchentechnik – (HLC) Abwechslung auf den Grill: Streetfood Festivals locken mit Köstlichkeiten aus aller Welt. Hier sind es vor allem die Foodtrucks mit ihren ausgefallenen Hamburgervarianten, vor denen sich lange Schlangen bilden. Das, was dort geboten wird, hat mit Fast Food nichts zu tun, kommen doch die exotischsten Kreationen zwischen die Brötchenhälften: Erdnussbutter-Bacon-Burger oder Burger […]
Pur und roh genießen Veganer Buchtipp: Wenn mir jemand vor 10 Jahren (180KG Lebendgewicht) gesagt hätte mit einer Umstellung auf VEGAN kannst Du besser leben, hätte ich ihn ausgelacht, Fleisch war schon immer mein „Gemüse“. Im Kopf muss es halt „KLICK“ machen. Aber es stimmt, heute habe ich zarte 80 Kilo auf der Waage, meinen […]

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(Leider nur ohne Ad-Bock SICHTBAR)