Gesundheitsratgeber-24-Gesunde-Ernährung-Aktuell-

Gesunde ERNÄHRUNG – Gefährlicher Modetrend: „Frei von“-Lebensmittel nur für wenige Menschen empfehlenswert

Ernährungsfachgesellschaft mit Sitz an der Uni Hohenheim betont, dass Nahrungsmittel-Unverträglichkeiten entgegen des Scheins nicht zunehmen / SNFS Dialog in Bonn. Gesunde ERNÄHRUNG – Gefährlicher Modetrend: Für Menschen mit echten Unverträglichkeiten und Allergien gegen Nahrungsmittel sind sie ein Segen, doch für alle anderen…

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Gesunde Ernährung – Mediterrane Ernährung macht glücklicher

Original Titel: Mediterranean diet and quality of life: Baseline cross-sectional analysis of the PREDIMED-PLUS trial. Gesunde Ernährung – Eine mediterrane Ernährung zeigte sich bei älteren Personen mit dem Metabolischen Syndrom als hilfreich, um wichtige Komponenten der gesundheitsbezogenen Lebensqualität wie Lebensfreunde, Einschränkungen aufgrund…

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Gesunde Ernährung: Die neuen “guten” Fettsäuren

Neueste wissenschaftliche Erkenntnisse widerlegen die schlichte Einteilung nach gesättigten Fettsäuren als “schlecht” und ungesättigten Fettsäuren als “gut” für den Körper. Doch besonders kurzkettige Fettsäuren sind essenziell für Immunsystem und Stoffwechsel, obwohl es gesättigte Fettsäuren sind. Herne/Bochum (NRW) – Ungesättigte Fettsäuren sind gut…