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Diäten / Ernährung – Forscher: Propionat zügelt den Appetit und schützt vor “Heißhunger-Attacken”

Kurzkettige Fettsäuren wie die Propionsäure regen die Freisetzung appetithemmender Botenstoffe im Darm an und erhöhen das Sättigungsgefühl. Forscher vermuten, dass sich durch ein erhöhtes Propionat-Niveau im Körper sogar eine längerfristige Gewichtszunahme verhindern lässt. Diäten / Ernährung – Gerade jetzt im Frühjahr stellen…