Gesundheitsratgeber-24-Gesunde-Ernährung-Aktuell-

Gesunde Ernährung – Vegan oder vegetarisch – wie gesund ist das für Kinder und Jugendliche?

August 2018 – Deutsche Gesellschaft für Kinder- und Jugendmedizin (DGKJ). Gesunde Ernährung – Kinder und Jugendärzte betreuen zunehmend Familien, die sich und ihre Kinder vegetarisch oder vegan ernähren. Um dem Kind mit einer rein pflanzlichen Kost alle für das Wachstum und die…

Grafschafter_Quinoa Milchreis

Gesunde Rezepte – Quinoa Milchreis mit frischen Früchten – Vegan und Vegetarisch

Gesunde Rezepte – Endlich Frühling! Das heißt: Die Erdbeersaison beginnt. Für alle, die von den köstlichen Sommerfrüchten einfach nicht genug bekommen können, präsentiert Grafschafter ein leckeres und zugleich gesundes Rezept für Quinoa Milchreis mit den saisonalen Früchten. Der Kombination aus wundervoll nussigem…

Vitamin-Booster

Gesunde Ernährung – Rezept: Vitamin-Booster – Salat (für 2 Personen)

Gesunde Ernährung – Die Kraftquelle für zwischendurch – Rezept: Vitamin-Booster – Salat. (für 2 Personen) Die Zutaten: 75 g zarter Blattspinat 1 gelbe oder grüne Kiwi 200 g frische Ananas 200 ml Kokoswasser 1-2 EL Manuka-Honig MGOTM 100+ (oder ggf. höhere Stärke)…

Hansard_GreenSmoothies_Cover

Neue Rezeptbücher – Vorsicht LECKER: Simple Green Smoothies, mehr als 100 Rezepte laden zum Genuss ein

Gesundheit zum Trinken Buchtipp – Simple Green Smoothies: Einen wunderbaren Weg zu Gesundheit und Lebensfreude für die ganze Familie haben Jen Hansard und Jadah Sellner gefunden: Statt Kalorien zu zählen oder ganz auf bestimmte Lebensmittel zu verzichten, trinken sie lieber einmal täglich…

Carrillo_FullyRaw_Cover

Buchtipp für Freunde der vegetarischen / veganen Küche: The Fully Raw Diet von Kristina Carrillo-Bucarams – Einfach, lecker und gesund!

Pur und roh genießen Veganer Buchtipp: Wenn mir jemand vor 10 Jahren (180KG Lebendgewicht) gesagt hätte mit einer Umstellung auf VEGAN kannst Du besser leben, hätte ich ihn ausgelacht, Fleisch war schon immer mein „Gemüse“. Im Kopf muss es halt „KLICK“ machen….