Ernährungsguide für die Familie Kochen mit Kindern – Der Ernährungswissenschaftler und Bestseller-Autor Dr. Joel Fuhrman hilft in seinem Buch “Gesunde Kids durch Powerfood” (Unimedica im Narayana Verlag) der gesamten Familie…
Kochbuch KEBAP lar – Döner, Köfte, Fleisch und Grillen auf Türkisch KEBAPlar [kehbapplarr] erschließt den Freunden von Döner, Köfte, Fleisch und Co. türkisches Grillen auf dem mangal und andere Zubereitungsarten. Zahlreiche…
Küchentechnik – (HLC) Abwechslung auf den Grill: Streetfood Festivals locken mit Köstlichkeiten aus aller Welt. Hier sind es vor allem die Foodtrucks mit ihren ausgefallenen Hamburgervarianten, vor denen sich lange…
Pur und roh genießen Veganer Buchtipp: Wenn mir jemand vor 10 Jahren (180KG Lebendgewicht) gesagt hätte mit einer Umstellung auf VEGAN kannst Du besser leben, hätte ich ihn ausgelacht, Fleisch…
Tolles für die Kräuterküche – Wildkräuter-Werkstatt: Unkraut vernichten mit Messer und Gabel Ob Entschleunigung, gesundes Ernähren oder das Einssein mit der Natur: Giersch, Japanischer Knöterich und Co. stehen bei Naturfans und…
Gesundheit zum Trinken Buchtipp am Freitag – Simple Green Smoothies: Einen wunderbaren Weg zu Gesundheit und Lebensfreude für die ganze Familie haben Jen Hansard und Jadah Sellner gefunden: Statt Kalorien…
Rezeptewelt-Blog – Produktwarnung: Die Migros in Zürich (CH) ruft die beiden Käsesorten AOP L’Etivaz 1/8 und L’Etivaz Bergkäse zurück. Es befinden sich möglicherweise Glassplitter in diesen Produkten. Bei einer internen…
Weihnachtlicher Bio-Schweinerücken am Stück Rezept für 4 Personen Zutaten: Für den Schweinrücken: 800 g Bio Schweinerücken küchenfertig pariert (Zimmertemperatur) feines naturbelassenes Bergsalz 3 TL schwarzer geschroteter Pfeffer 3 TL gemahlenes…
Martinsgans / Weihnachtsganz und Gratinierte Camembert-Birnen (für 8 Personen) Die Zutaten: 1 Gans (ca. 3,5 kg, frisch oder TK) Salz Pfeffer 2 EL Majoran Gänseleber 3 altbackene Brötchen 2 Zwiebeln…
Kreative Backkunst mit österreichischen Wurzeln: Mann backt BACKEN lernen für echte Kerle: Marian Moschen ist Bäcker aus Leidenschaft und einer der erfolgreichsten Blogger im deutschsprachigen Raum. Sein neues Buch „Mann…
Frühlingshafte Vorspeise: Spargel-Schinkenröllchen Spargel-Schinkenröllchen (für 4 Personen) Die Zutaten:…Hauptspeise: Gelbe Erbsen-Reibekuchen mit… Rezepte des Monats: Gelbe Erbsen-Reibekuchen mit Meerrettichsahne…Griechische Vorspeise: Blätterteig-Schnecken… Blätterteig-Schnecken mit Käse-Füllung (für 4 Personen)…Rezept – Fischfilet mit Kräuterkruste auf… Rezept - Fischfilet mit Kräuterkruste auf…Party-Snacks: Käsekugel, Käsehäppchen,… Käsekugel, Käsehäppchen, Käsespieße (für 4 Personen)…Griechische Vorspeise: Pfannkuchen-Röllchen mit… Pfannkuchen-Röllchen mit Feta-Füllung (für 4 Personen)…Hauptspeisen: Allgäuer Kartoffelgratin… Rezepte des Monats: Allgäuer Kartoffelgratin (für 4…Frühlingshafte Vorspeise: Spargel-Schinkenröllchen Spargel-Schinkenröllchen (für 4 Personen) Die Zutaten:…Griechische Vorspeise: Blätterteig-Schnecken… Blätterteig-Schnecken mit Käse-Füllung (für 4 Personen)…Snack-Rezept: Tramezzini in 3 Variationen (toll… Tramezzini in 3 Variationen (für 4…Dip-Rezept: Frischkäse-Dips mit Rohkost… Frischkäse-Dips mit Rohkost (für 4 Personen)…Rezept für einen tollen KÜRBIS-DIP 'Tetsukabuto', 'Buttercup',
'Delica', 'Bonbon' Rezept für…