Kategorie: Essen und Trinken
Stadt Hamm – Obst und Gemüse direkt vom Hof
Stadt Hamm – Immer mehr Menschen ist es nicht egal, wo die Lebensmittel herkommen, die sie kaufen und essen. Nicht erst seit Corona haben Wochenmärkte…
Essen und Trinken – Stadt Mönchengladbach – After-Work-Online-Kochkurs: Kochen für Anfänger – Ravioli
Essen und Trinken – Stadt Mönchengladbach – Gemeinsames Kochen, gemeinsames Essen! In diesem After-Work-Online-Kochkurs am Mittwoch, 1. September, 18 bis 21 Uhr, bereiten die Teilnehmenden…
Bonn – VHS-Online: Fermentieren für Einsteiger am 8. Juni 2021
Bonn – VHS-Online: Fermentation ist eine alte Tradition der Lebensmittelkonservierung mit Hilfe natürlich vorkommender Bakterienkulturen. Nuray Avci, Ernährungswissenschaftlerin aus Köln und Gründerin von Nu’s Fermente,…
Essen und Trinken – Regionale Produkte auch im Münsterland sehr gefragt: Hofläden erleben in der Pandemie einen Boom
Netzwerk Münsterland Qualität e.V. Essen und Trinken – Frische Lebensmittel aus der Region haben im Pandemie-Jahr stark an Relevanz gewonnen. Vor allem Hofläden erfreuen sich…
Kreis Unna – Verwechslungsgefahr bei Bärlauch – Im Zweifel gilt: Finger weg!
Kreis Unna – Essen und Trinken: Wenn die Tage sonniger und wärmer werden, ist auch Bärlauch-Saison. Sammler sollten jedoch vor den Appetit die Vorsicht setzen,…
Bonn – Event: Online-Veranstaltung „Food4Future und Regionen im Wandel“
Bonn – Event: Bei der Online-Veranstaltung „Food4Future und Regionen im Wandel“ der Regionalwert AG Rheinland am Montag, 22. Februar 2021, von 18.30 bis 20 Uhr…
Aachen – Abfalltipps aus dem Stadtbetrieb: Weniger Lebensmittel wegwerfen
Aachen – Durchschnittlich 82 Kilogramm Lebensmittel werden nach Zahlen des Umweltbundesamtes pro Person im Bundesgebiet jedes Jahr im Bioabfall entsorgt. Das bedeutet auch, dass wertvolle…
Dortmund – Von Hanf bis Fleisch: Bibliothek des Kochbuchmuseums als Recherchequelle für die Wissenschaft
Dortmund – Ist Hanf ein traditionelles Lebensmittel, das im deutschsprachigen Raum schon seit langer Zeit genutzt wird? Diese These versucht derzeit die European International Hemp…
Bonn – Bio-Stadt Bonn: Ökologisches Picknick bei den Stadtfrüchtchen am Freitag, 21. August 2020
Bonn – Die Bio-Stadt Bonn lädt am Freitag, 21. August 2020, von 10 bis 12 Uhr zu einem ökologischen Picknick im Gemeinschaftsgarten Stadtfrüchtchen, Am Nesselroderhof…
Bonn – Coronavirus und Wirtschaft: Portal Lokalwirkt.de unterstützt Einzelhandel, Gastronomie und Dienstleister
Bürgerinnen und Bürger können sich auf der Onlineplattform über bestehende Angebote während der Corona-Krise informieren. Bonn – Was hat wann noch offen? Wer kann mir…
