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Neu im Bücherregal – Frisch und fermentiert: 85 köstliche Rezepte mit fermentierten Möhren, Sauerkraut und Kimchi

Fermentiertes Gemüse – eine köstliche Renaissance Neu im Bücherregal: Fermentiertes Gemüse gehört seit Jahrausenden zu den Küchentraditionen. Heute erobert sich diese alte Methode zur Haltbarmachung…

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