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Buchtipp am Donnerstag – Gesunde Kids durch Powerfood von Dr. Joel Fuhrman – Super gesunde Rezepte die Kindern SCHMECKEN

Ernährungsguide für die Familie Buchtipp am Donnerstag – Der Ernährungswissenschaftler und Bestseller-Autor Dr. Joel Fuhrman hilft in seinem Buch „Gesunde Kids durch Powerfood“ (Unimedica im Narayana Verlag) der gesamten Familie dabei, lebenslang gesunde Essgewohnheiten zu entwickeln, um gut für die Zukunft gewappnet zu sein. Sein nährstoffreiches Ernährungsprogramm zeigt auf, in welcher Weise viele moderne Zivilisationskrankheiten wie Diabetes, Herz-Kreislauf- und Autoimmunerkrankungen und auch Krebs damit zusammenhängen, was man im ersten Viertel seines Lebens isst, und wie man mit der richtigen Ernährung…

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Unser Kochbuchtipp am Samstag: KochDichTürkisch ~ KEBAPlar – Das 1. KEBAP-Buch in Deutschland

Kochbuch KEBAP lar – Döner, Köfte, Fleisch und Grillen auf Türkisch KEBAPlar [kehbapplarr] erschließt den Freunden von Döner, Köfte, Fleisch und Co. türkisches Grillen auf dem mangal und andere Zubereitungsarten. Zahlreiche Rezepte für Kebap, gemischte Spieße, gegrilltes Gemüse, mariniertes und gewürztes Fleisch mit Obst und voller Raffinesse. Herrliche Festtagsessen mit denen man vor Gästen brillieren kann und regionale Spezialitäten sowie Anleitungen, wie Rollbraten und sogar Lammkeulen im Ganzen zubereitet werden können. Süßspeisen als krönender Abschluss. Das alles aus einer der abwechslungsreichsten…

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Buchtipp am Samstag – Ein Leben ohne Müll: Mein Weg mit Zero Waste

Buchtipp am Samstag – Ein Leben ohne Müll: Kaffeebecher, Handys, Bekleidung – Müll überzieht unseren Planeten. Er lagert auf riesigen Deponien, schwimmt im Wasser und schwebt sogar im Weltall. Man kennt die Bilder von den Müllbergen in Südamerika oder Indien, auf denen Menschen nach essbaren Überresten suchen, aus dem Fernsehen und hört von einem „neuen Kontinent“ im Pazifik, der überwiegend aus Plastikabfall besteht. Müll ist unbestreitbar eines der brisantesten Probleme unserer Zeit. Zwar produziert die Menschheit Abfall, seitdem sie sesshaft…

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Veganer Buchtipp: The Fully Raw Diet von Kristina Carrillo-Bucarams – Das darf in keiner Küche fehlen

Pur und roh genießen. Natürlich auch für Vegetarier. Veganer Buchtipp: Wenn mir jemand vor 10 Jahren (180KG Lebendgewicht) gesagt hätte mit einer Umstellung auf VEGAN kannst Du besser leben, hätte ich ihn ausgelacht. Aber es stimmt (heute zarte 80 Kilo auf der Waage), eigentlich hätte auch ich so ein Buch schreiben können nun hat es Kristina übernommen und ich durfte einen Blick werfen. Mich hat es überzeugt da ich viele Dinge gefunden habe die ich selber bereits „erkocht“ habe. Also…

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Neu im Bücherregal: XXS-Gardening — der neue Trend!

Neu im Bücherregal – XXS-Gardening — der neue Trend! Jetzt ist der Trend des Miniatur-Gardenings in Deutschland angekommen und steckt die Menschen mit der Faszination für das „Klitzekleine“ auf Anhieb an. Ob im Kochtopf, im Koffer oder in einer Kiste – kleine Gärtchen im Miniatur-Look passen einfach in jedes Gefäß und lassen sich perfekt nach dem eigenen Geschmack oder Anlass kreieren. Unser neues DIY-Dekobuch „XXS-Gardening“ zeigt auf 128 Seiten Schritt für Schritt, in Bild und Text, wie Sie ganz leicht…

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Buchtipp am Freitag: Die Wildkräuter-Werkstatt

Buchtipp am Freitag – Wildkräuter-Werkstatt: Unkraut vernichten mit Messer und Gabel Ob Entschleunigung, gesundes Ernähren oder das Einssein mit der Natur: Giersch, Japanischer Knöterich und Co. stehen bei Naturfans und Wildpflanzen-Gourmets hoch im Kurs. Mit seinen Rezepten, Seminaren und Koch-Events überzeugt Peter Becker immer mehr Menschen davon, dass die Nutzung essbarer und schmackhafter Wildpflanzen ungenutzte Ressourcen erschließt und das Bewusstsein für gesunde, umweltkonforme Ernährung fördert. Speziell bei den eingewanderten Pflanzen, den Neophyten, vertritt er die Ansicht: Aufessen statt vernichten! Ob…

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Buchtipp am Freitag – Simple Green Smoothies, mehr als 100 Rezepte laden zum Genuss

Gesundheit zum Trinken Buchtipp am Freitag – Simple Green Smoothies: Einen wunderbaren Weg zu Gesundheit und Lebensfreude für die ganze Familie haben Jen Hansard und Jadah Sellner gefunden: Statt Kalorien zu zählen oder ganz auf bestimmte Lebensmittel zu verzichten, trinken sie lieber einmal täglich das grüne Trendgetränk. In „Simple Green Smoothies“ (Unimedica im Narayana Verlag) liefern die beiden jungen Mütter über 100 unkomplizierte Rezepte für Smoothies, die das Immunsystem stärken, Energie verleihen und auch Kinder begeistern können. Ein 10-Tage-Kickstarter-Plan mit…

WildpflanzenGenussPur klein

Der Buch-Tipp am Mittwoch – Wildpflanzen – Genuss pur! Von Celia Nentwig und Hella Henckel

DAS GROSSE BUCH DER WILDPFLANZEN: Die 2 Erfolgstitel in einem Band! + 4 NEUE PFLANZEN: Schafgarbe, Brombeere, Edelkastanie, Pappel Der Buch-Tipp: Nach den großartigen Erfolgen der beiden Erstlingswerke „Wildpflanzen – Köstliche Rezepte, essbare Dekorationen und Geschenkideen“ sowie „Meine neuen WildpflanzenRezepte mit vielen Deko-Ideen“ kommt auf vielfachen Wunsch nun das große Buch der Wildpflanzengenussküche! Die Erfolgsautorin und Wildkräuterpädagogin Celia Nentwig fasst dabei gemeinsam mit der Herausgeberin und Fachjournalistin Hella Henckel die erfolgreichen und beliebten Rezepte und Ideenanregungen in einem Band zusammen…