Zen-Gebote

Neues auf dem Kochbuchmarkt: Die Zen-Gebote des Kochens – Meditationen aus der Sterneküche

Wenn du Reis kochst, denk an das Reisfeld. „Was ich mir sehr wünsche, ist, dass ein paar Leser vielleicht nur einen Satz, einen Aspekt in diesem Buch finden, der sie berührt.“ (Frank Oehler) Neues auf dem Kochbuchmarkt – Sein Leben lang begleitet ZEN den Sterne- und TV-Koch Frank Oehler. So begreift er auch Kochen als spirituelle Praxis. Ausgerechnet einer der ersten „Jungen Wilden“ beschäftigt sich intensiv mit einem spirituellen Weg, der viel mit Ruhe und Konzentration auf den Augenblick zu…