Schlagwort: Essen und Trinken

Hamburg – Aufgrund der aktuellen Lage wird die Veranstaltung in der Großmarkthalle in Hammerbrook ausfallen. Fans dürfen sich aber schon jetzt auf das nächste Jahr freuen: Am 4. und 5. September 2021 findet beim größten Versorger der Hansestadt der nächste Food Market Hamburg für kleine und große Gourmets statt. Schweren Herzens haben der Großmarkt Hamburg und DER FEINSCHMECKER beschlossen, den Food Market Hamburg am 5. und 6. September 2020 abzusagen. Die Veranstaltung in der Großmarkthalle hatte sich zu einem der…

Von dem Verzehr des betroffenen Produktes wird dringend abgeraten. Essen und Trinken – Produktrückruf: Grund für den vorsorglichen Rückruf des betroffenen Artikels / der betroffenen Charge ist, dass sich in einzelnen Packungen der Tafelschokolade schwarze Kunststoffteile (ca. 7 mm) befinden könnten. Eine Gesundheitsgefährdung kann nicht mit abschließender Sicherheit ausgeschlossen werden. Deshalb hat das Unternehmen umgehend reagiert und das betroffene Produkt unmittelbar aus dem Verkauf nehmen lassen. Von dieser vorsorglichen Maßnahme sind Produkte mit anders lautenden Mindesthaltbarkeitsdaten / anderen Chargen nicht…

Niedersachsen / Hannover – Das Niedersächsische Verbraucherschutzministerium hat seine Verzehrempfehlung für Fische aus niedersächsischen Flüssen aktualisiert. Eine entsprechende Verzehrempfehlung wurde heute veröffentlicht. Zwischen Oktober 2018 bis Dezember 2019 wurden 164 Flussfische vom Niedersächsischen Landesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (LAVES) im Auftrag des Niedersächsischen Verbraucherschutzministeriums untersucht. Sie stammen aus Elbe, Ems, Weser, Aller und Oste. Bei Brassen, Aale und Zander ging es um die Untersuchung auf perfluorierte Alkysubstanzen (PFAS), Dioxine und dioxinähnliche PCB, Pestizide und Industriechemikalien aus dem Spektrum der chlorierten…

Saarland / Saarbrücken – Coronavirus und Soziales: Durch die Corona-Pandemie bleiben Schulen und Kitas vorerst geschlossen. Das Obst und Gemüse, das im Rahmen des Schulobstprogrammes jede Woche geliefert wurde, soll weiter an Kinder und hilfsbedürftige Menschen verteilt werden. „Für viele Familien hat sich in der aktuellen Situation die Ernährungsversorgung dramatisch verschärft. Daher wird mein Haus das EU-Schulprogramm nutzen, um Menschen in schwierigen sozialen Lagen mit frischem Obst und Gemüse zu versorgen. Als Hauptabnehmer haben wir vor allem Tafeln und tafelähnliche…

Essen und Trinken – Damit Kundinnen und Kunden von NORMA jetzt noch mehr sparen können, reduziert der Nürnberger Lebensmittel-Discounter die Preise auf Blüten- und Waldhonig um bis zu 13 Prozent. In zahlreichen Filialen purzeln die Preise bei den Marken SOMMERLAND und DR. KRIEGER’S. Der SOMMERLAND Blütenhonig cremig in der 500-Gramm-Packung kostet nur noch 1,99 Euro (zuvor 2,29 Euro). Der flüssige Blütenhonig in der gleichen Menge liegt nun bei 2,39 Euro (zuvor 2,49 Euro). Der Premiumhonig „Blütenhonig/Waldhonig 500g“ von SOMMERLAND kostet…

Rezept-Tipp – Lecker Weihnachtsgans und Gratinierte Camembert-Birnen (für 8 Personen) Die Zutaten: 1 Gans (ca. 3,5 kg, frisch oder TK) Salz Pfeffer 2 EL Majoran Gänseleber 3 altbackene Brötchen 2 Zwiebeln 1 großer Apfel 150 g Schmant 3 Eier 1 Tasse Erbsen (TK) 2 EL gehackte Petersilie 1 TL Salz 1 TL Pfeffer Muskat 1 Glas Armagnac 1 Glas Bier Stärke So wird es gemacht: Möglichst eine frische Gans nehmen. Eine tiefgefrorene Gans muss vorher aufgetaut werden. Gans ausnehmen, innen…

Hannover (NI) – Produktrückruf: Aufgrund des Nachweises von Listerien macht das Niedersächsische Ministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz darauf aufmerksam, dass Produkte der im Landkreis Vechta ansässigen Firma Fleisch-Krone Feinkost GmbH, Standort Goldenstedt, zurückgerufen werden. Dabei handelt es um Frikadellen und Fleischbällchen, die unter dem Label „Gut Bartenhof“ und „Ja!“ bei Rewe und Norma vertrieben werden. Das Ministerium warnt davor, die verunreinigten Produkte zu verzehren. Unser Ministerium wurde am Freitag vom Niedersächsischen Landesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (LAVES) über den…

Mainz – (rap) Am Sonntag, 27. Oktober 2019 ist es soweit: Mainz trifft sich zum Federweißer- und Zwiebelkuchenfest. Von 13.00 Uhr bis 18.00 Uhr stehen diese regionalen Köstlichkeiten im Mittelpunkt. Gleichzeitig lockt auf dem Gutenbergplatz der Burgundermarkt mit Spezialitäten aus Frankreich. Und auch die Geschäfte öffnen für die Besucherinnen und Besucher ihre Türen. Wirtschaftsdezernentin Manuela Matz freut sich auf das Event: „Das Federweißer- und Zwiebelkuchenfest ist für unseren Einzelhandel und auch für die Gastronomie ein echter Frequenzbringer und ein ganz…