Kreative Rezepte für den Proteinkick
Veganer Buchtipp – Ninjas, erklärt Bestseller-Autorin und Comic-Fan Terry Hope Romero, setzen ihre Gegner mit Vorliebe durch ins Gesicht gepustete Pülverchen außer Gefecht. Derart inspiriert, und die Nase meilenweit vorn, wenn es um leckere, herzhafte und sättigende Gerichte geht, macht sie sich in „Protein Ninja“ (Unimedica im Narayana Verlag) auf die Suche nach nicht aromatisierten Eiweißpulvern für vegane Protein-Gerichte, die voller pflanzlichem Eiweiß stecken.
Vorbei sind die Zeiten gewöhnlicher veganer Wochentagskost: Im Reich von Romeros „Protein Ninja“ werden leckere Mahlzeiten in bester Kämpfermanier und unsichtbar für die meisten Augen so mit Nährstoffen aufgepeppt, dass jeder neue Bissen nicht nur köstlich schmeckt, sondern auch frische Energie liefert. Mit unschlagbaren Rezepten wie Schokolade-Lebkuchen-Müsli, Kürbis-Power-Pfannkuchen, Grüne-Göttin-Burgern, Koreanischem Tofu-Taco-Salat oder Erdnussbutter-Kokos-Kirsch-Riegeln gelingt es spielend leicht, eine ordentliche Menge Eiweiß ins Frühstück oder Abendessen zu schmuggeln.
Ein Überblick über die verschiedenen Proteinpulver, ihre Wirkung und Anwendung und zahlreiche gluten- und sojafreie Rezeptvarianten ergänzen den Rezeptteil.
„Protein Ninja“ und das bereits erschienene „Salat Samurai“ eignen sich mit schmackhaften Rezepte für aktive Menschen.
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Alle Fakten:
Terry Hope Romero
Protein Ninja
Mit Power durch den Tag – 100 herzhafte pflanzliche Rezepte für den ultimativen Proteinkick
Gebunden, ca. 240 Seiten
€ 19,80 D/20,40 A/Sfr. 21,70
Format 17×24
ISBN 978-3-946566-17-5
Unimedica im Narayana Verlag
Ab dem 14. April 2017 im Bücherregal